Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
-Участвовать в составлении меню на каждый день.
- Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
- Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
-Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению и гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями